בתי קפה ומסעדות הומואיים בליסבון

קאן דה קאן נפתחה בשנת 2012 עם יעדון ייחודי לקדם את תעשיית שימורי הדגים הפורטוגלית ושיטות השימור המסורתיות. המטבח שלהם בהשראת האוקיינוס האטלנטי עושה שימוש במוצרים טבעיים ובריאים, במטרה להעלות את שימורי הדגים למוצר אקסקלוסיבי באמצעות מתכונים חדשניים והצגה איכותית. המסעדה מדגישה את המורשת הימית העשירה של פורטוגל ואת מצוינות הדיג שלה. הנמצאת בליסבון, קאן דה קאן שואפת להוקיר ולהביא את מזון השימורים הלאומי לקהל רחב יותר, לחגוג את התעשייה הוותיקה והאהובה ביותר במדינה.

מטבח אטלנטי זה מורכב ממוצרים טבעיים, במיוחד דגים, המוכנים עם מרכיבים בריאים ואורגניים בהם השתמשו עמי האוקיינוס האטלנטי והים התיכון במשך למעלה מחמשת אלפים שנה, והשלימו את אומנות השימור המזון.

תעשיית השימורים של פורטוגל החלה ב-setúbal בשנת 1854, תוך ניצול המסורת החופית של דיג ואיכות הבלתי מתפשרת של מוצרי הים. היא הפכה לתעשייה הוותיקה והאהובה ביותר במדינה.

Bairro do Avillez, שנוצר על ידי השף הנודע ז'וזה אבילז, מציע חוויות אוכל מגוונות בליסבון. הוא כולל מספר מוקדים: טברנה למנות מסורתיות, פאטיו המתמחה בפירות ים, מיני בר לאווירת בר גסטרונומי, ופיצרייה ליסבואה לקולינריה איטלקית. כל מוקד משקף את הגישה הקולינרית החדשנית של אבילז.

נא לשים לב ש-Bairro do Avillez נסגר לאחר עומס הצהריים בשעה 15:00 ונפתח מחדש לארוחת ערב בשעה 18:30.

ממוקם ב באירו אלטו, ליסבואה אה נואיט מציע חווית אוכל אופנתית במסגרת היסטורית. המסעדה מגישה מעדנים בהשראת פורטוגזית, בשילוב עם יינות פורטוגזיים. מושלם לערב רומנטי (במיוחד אם מישהו אחר משלם).

אחד מ-50 המסעדות הטובות בעולם, בלקנטו הוא מקום שאסור לפספס אם אתם מחפשים לסמן אירוע מיוחד. ודאי תצטרכו להזמין מקום מראש. זהו שיאו של האוכל המשובח, המגיש גרסאות מודרניות למנות פורטוגזיות קלאסיות מהשף ז'וזה אבילס.

נא לשים לב שבלקנטו סגור בין השעות 15:00 ל-19:00.

זהו מוסד עבור חובבי בשר. K.O.B by Olivier, הממוקם הן בליסבון והן בפורטו, מציע חוויית אוכל אינטימית ומודרנית המתמחה בבשר בוגר. המטבח של השף אוליבייה דה קוסטה מושך קהל טרנדי, ומציע תפריט מעולה המדגיש חתכים ומקורות שונים של בשר.

מסעדה ידידותית להומואים עם אוכל איטלקי וקומפורט פוד, ומרפסת נעימה. ממוקם בעיר הבירה של ליסבון, פורטוגל.