יוניון סיאטל, או בקיצור יוניון, הוא בר וטרקלין קוקטיילים לגייז הממוקם בשכונת קפיטול היל בסיאטל. המקום, שבבעלות הלהט"ב, נפתח בשנת 2018 על ידי נתן בנדיקט, מארק אנגלמן וסטיב ניימן.

יוניון מציעה קוקטיילים ואוכל באווירה רגועה וכיפית עם פטיו גן, בר וטרקלין עם אח. התפריט של יוניון כולל פיצות, המבורגרים, סלטים וכריכים, יחד עם בירה, משקאות חריפים ויין.