בראסרי פריזאי מקסים שהוא מאוד צרפתי אבל גם מאוד ניו יורקי, Buvette הוא מקום נהדר לבראנץ'. הוא ממוקם בווסט וילג'. אתה יכול ליהנות מקרוקים או ביצים מקושקשות, וגם לחזור מאוחר יותר בערב לקוקטייל. זה מקום קלאסי עם הרבה קסם.