טיול קבוצתי הומואי:
חוויה קולינרית בוילה באיטליה
על הטיול הזה
פוליה שבאיטליה נודעת במסורת שלה והיותה אזור של מצוינות קולינרית. עם עיירות ההרים שלה ליד כפרי החוף, תמצאו גם נכסים מרהיבים, טירות ובתים במערות שראשיתם לפני הרנסנס. בטיול זה תטעמו אוכל ויין איטלקי משובח ותשהו בכל ערב בוילה מהמאה ה-14 אשר שוחזרה לתפארתה ההיסטורית על ידי הומו אמריקאי עם שורשים משפחתיים עמוקים באדמת פוליה.
פירוט טיול קבוצתי
יום 1: וילה קאפלי
תגיע לבארי שם ימתין לכם הסעה לוילה קאפלי, מרחק קצר מהים האדריאטי. לאחר ההגעה תנוחו ותיהנו מארוחת צהריים קלה ולאחר מכן תסיירו בשטח המתחם. בערב תיהנו מארוחת ערב רשמית עם שאר הקבוצה תוך כדי טעימה משמני הזית המקומיים ויין האיזור.
יום 2: פוליה
בבוקר, בקרו בפארק הלאומי מורג'יה כדי לראות איך מכינים מוצרלה ממש מול העיניים - ולאחר מכן כמובן לטעום! בחרו מגוון גבינות כדי ליהנות מהן לארוחת צהריים ולמשך השבוע.
לאחר מכן תבקרו ברובו די פוליה הסמוכה ובמוזיאון ג'אטה, שנודע בזכות אגרטלים יווניים לפני החזרה אל הווילה לארוחת צהריים. אם תרצו להצטרף לבישול ארוחת צהריים תוכלו לעשות זאת, או לחלופין להירגע ליד הבריכה.
במהלך אחר הצהריים תוכלו לבלות בפוליה ולאחר מכן לבקר בטרליצי הסמוכה בערב לארוחת ערב קבוצתית טעימה.
יום 3: Castel Del Monte
היום תכינו פסטה טרייה במטבח הווילה לפני שתתנו לה להתייבש לארוחת הערב.
לאחר מכן תבקרו בקסטל דל מונטה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, שנבנה במאה ה-13 על ידי הקיסר השוואבי פרידריך השני. הטירה מופיעה במיתוסים ואגדות רבים, כולל הגביע הקדוש.
לאחר סיור בטירה, חזרו אל הווילה לארוחת צהריים קלה. אחר הצהריים, האורחים יוכלו ליהנות ממנוחה בווילה. מאוחר יותר אחר הצהריים, מומחה לשמן זית יבקר בווילה לקורס בייצור שמן זית וטעימת שמן זית. הערב תטעמו את הפסטה הטריה שהכנתם עם ארוחת הערב.
לאחר מכן תבקרו בקסטל דל מונטה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, שנבנה במאה ה-13 על ידי הקיסר השוואבי פרידריך השני. הטירה מופיעה במיתוסים ואגדות רבים, כולל הגביע הקדוש.
לאחר סיור בטירה, חזרו אל הווילה לארוחת צהריים קלה. אחר הצהריים, האורחים יוכלו ליהנות ממנוחה בווילה. מאוחר יותר אחר הצהריים, מומחה לשמן זית יבקר בווילה לקורס בייצור שמן זית וטעימת שמן זית. הערב תטעמו את הפסטה הטריה שהכנתם עם ארוחת הערב.
יום 4: טראני
היום נוסעים לעיירת החוף היפהפייה טראני. הקתדרלה הגדולה שלה והנמל היפה שלה יושבים ממש על הים.
בקרו באתר קרב קאנה לפני שתמשיכו ל-Antichi Sapori שם תיהנו מארוחת צהריים מיוחדת במסעדה נידחת עם טבח זוכה פרסים רבים. זו ארוחה אחת שלא תרצו לפספס.
לאחר ארוחת צהריים ארוכה, נחזור אל הווילה לנוח. ארוחת הערב היום תהיה משהו קל.
בקרו באתר קרב קאנה לפני שתמשיכו ל-Antichi Sapori שם תיהנו מארוחת צהריים מיוחדת במסעדה נידחת עם טבח זוכה פרסים רבים. זו ארוחה אחת שלא תרצו לפספס.
לאחר ארוחת צהריים ארוכה, נחזור אל הווילה לנוח. ארוחת הערב היום תהיה משהו קל.
יום 5: מורג'יה
חקור את אזור מורג'יה ההררי בדרך למָתֵרָה, עוד אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. האזור מתוארך למעלה ממאות שנים, ויש בו תחושה איטלקית אותנטית והוא עדיין מיושב על ידי תושבים ומסעדות שנבנו לתוך תצורות הסלע.
הרחובות הקדומים והמפותלים שימשו בסרטים רבים, כולל הפסיון של ישו של מל גיבסון וגם בבן חור האחרון. תהנו מארוחת צהריים בעיר לפני החזרה אל הווילה לנוח.
הערב תלמדו להפוך למומחי פיצה. בחרו את התוספות שלכם ובשלו בתנור הפיצה העתיק של הווילה.
הרחובות הקדומים והמפותלים שימשו בסרטים רבים, כולל הפסיון של ישו של מל גיבסון וגם בבן חור האחרון. תהנו מארוחת צהריים בעיר לפני החזרה אל הווילה לנוח.
הערב תלמדו להפוך למומחי פיצה. בחרו את התוספות שלכם ובשלו בתנור הפיצה העתיק של הווילה.
יום 6: אלברובלו
היום תבקרו באלברובלו, עיירה הידועה בטרולי שלה, שהם מבנים אבנים שנבנו ללא מלט. אם ראיתם אי פעם מדריך לפוליה, מבנים אלה מופיעים לעתים קרובות על השער.
לאחר סיור בעיירה, תבקרו בעיירת החוף פוליניו אה מארה. עיר זו בולטת ממש לתוך הים, כך שתוכלו לחקור ולהנות מהנופים המדהימים שהיא מציעה. ארוחת הצהריים תהיה ב Grotta Palazzese אשר נמנית בין המסעדות המובילות עם נוף, שכן אזור האוכל שלה בנוי לתוך מערות.
לאחר סיור בעיירה, תבקרו בעיירת החוף פוליניו אה מארה. עיר זו בולטת ממש לתוך הים, כך שתוכלו לחקור ולהנות מהנופים המדהימים שהיא מציעה. ארוחת הצהריים תהיה ב Grotta Palazzese אשר נמנית בין המסעדות המובילות עם נוף, שכן אזור האוכל שלה בנוי לתוך מערות.
יום 7: ביסצ'לי
צאו מוקדם היום לנמל האדריאטי של ביסצ'לי ולשוק הדגים הסואן שלו, ובחרו כמה מהפירות הים הרעננים ביותר שתמצאו אי פעם - ממש מהסירות דקות לפני כן.
תבחרו מה תרצו לארוחת ערב לפני שתחקור כפר דייגים נוסף.
ברגע שתחזרו אל הווילה, תהיה טעימת יין עם ארוחת צהריים. יינן יבקר בווילה כדי לסייע בחינוככם ברזי המומחיות המקומיות הרבות.
במהלך אחר הצהריים תבקרו במרכז קרמיקה סמוך שיש בו כבשן המתוארך לסביבות שנת 1 לספירה.
הערב נותן לכם הזדמנות לחלוק ארוחת פרידה מדהימה של פירות ים בווילה.
תבחרו מה תרצו לארוחת ערב לפני שתחקור כפר דייגים נוסף.
ברגע שתחזרו אל הווילה, תהיה טעימת יין עם ארוחת צהריים. יינן יבקר בווילה כדי לסייע בחינוככם ברזי המומחיות המקומיות הרבות.
במהלך אחר הצהריים תבקרו במרכז קרמיקה סמוך שיש בו כבשן המתוארך לסביבות שנת 1 לספירה.
הערב נותן לכם הזדמנות לחלוק ארוחת פרידה מדהימה של פירות ים בווילה.
יום 8: יציאה
היום הגיע הזמן לחזור הביתה; תועברו לנמל התעופה בארי לטיסת ההחזרה.
צור קשר עם המומחים שלנו לטיולים
+44 2071571570מה עכשיו?
כדי להתחיל, שלח שאילתה ואחד מהמומחים שלנו ייצור איתך קשר בתוך 24 שעות כדי לדון בצרכים שלך. כל המחירים באתר שלנו אינם כוללים טיסות, אך כמובן אנו יכולים לארגן זאת עבורך.