מסעדות גאות בלואיוויל

לֵ מוּ הוא סטייק-האוס מפואר בבעלות הומואית בלואיוויל עם חדר אוכל חשוך וזוהר. התפריט כולל טעימות Filet Flight, בקר ואגיו ממיאזקי וסטייק טרטר, לצד מבחר קוקטיילים מרשים. בכל יום ראשון, המסעדה מארחת בראנץ׳ דראג עם בופה והופעות חיות.

המסעדה Proof on Main משולבת במלון המלון הסופרייני 21c בלוייסוויל, וזווגת מנה אמריקאית מודרנית עם מבחר בורבון נרחב. התפריט משתנה לעונוות ומתמודד למרכיבים אזוריים. מאכלים היוכלו הפרויקטים הבולטים היו Trout Steelhead וה-המבורגר Proof Bison. חדר האוכל מצייג אינסטלציות אמנות בקנה גדוול.

בת הורד הקיסר היא מסעדה בהיילנדס שמגישה סושי, טאקוס בהשראת המטבח האסיאתי ומנות יפניות קטנות. התפריט כולל גלילות סושי יצירתיות ומבצעים שמחים קבועים באווירה רגועה. היא ממוקמת ליד ברים גאים באזור, כך שזהו מקום נוח לעצור בו לפני לילה בחוץ.