גיי בנטונוויל

ליידי סליפר היא בר ספיק איזי נעים ומסעדה הנמצאת מתחת למבנה מאסי ההיסטורי של בנטונוויל. עם כניסה נסתרת ואווירה אינטימית, המקום הידידותי לקהילת הלהט"ב משלב אמנות נדירה, עיצוב פנים גחמני ונשנושים זוכי פרסים.

חלל הבר פנימי הוא אינטימי אך מזמין, בזמן שהרחבה החיצונית הרחבה מציעה מקום נרחב להרפיה. השירות הוא אדיב ומחבק, עם תפריט המתמקד בקוקטיילים יצירתיים ובאוכל נוח מוגבה.

מוסתר מאחורי Midnight Gallery, קאליסטו הוא ספיק איזי בהשראת טרופית בבנטונוויל שבו האמנות היא יצירתית כמו הקוקטיילים. צפו ליותר מ-30 קוקטיילים מוכנים ביד, כולם בנויים ממיצים סחוטים טריים, סירופים ביתיים והזרקות בהשראת האיים.

תפריט האוכל עמוס בצלחות טיקי-סטייל לשיתוף, מותאמים בצורה מושלמת לטעמים החזקים של הבר. המטבח פתוח עד מאוחר, והכניסה הסודית מוסיפה קצת קסם משחקי ללילה שלך.

מתחת לכנסייה היסטורית, אנדרקרופט (Undercroft) מגלה את עצמו דרך דלת ללא סימון או מעבר דיסקרטי שכותרתו פשוט “בר”. התכשיט המוסתר הזה ידוע בזכות הקוקטיילים המוכנים בקפידה וצלחות נבחרות מThe Preacher’s Son בקומה למעלה.

האווירה הקודרת והתת-קרקעית היא אידיאלית לג'אז חי. ימי שלישי מביאים את Forte Quartet לקצת מנגינות קלאסיות ואלתוריות, בעוד ימי חמישי הופכים ל-Vinyl Night עם Bentonville Radio שמשמיעה תקליטים וינטג'.

Night Owl Tavern הינו בר ידידותי להומואים עם קמע ינשוף מיוחד המגיש קוקטיילים קלאסיים. הברמנים מקבלים את פניך בברכה, דגל הגאווה מתנוסס מאחורי הבר והם תורמים לקבוצות LGBTQ+ מקומיות.

צפו למשקאות מוכנים היטב, בירות מקומיות, חטיפים בשעות הלילה המאוחרות, וציור קיר ראוי לצילום בשירותים, מושלם לערב נטול דאגות.

בית Stoic Brews Alternative מוסדר בארקנסום הוא הבירייה והבר הירוקה הגבון-חייוני הראשון. כל הבריוות נמזרות בדויות דגאיות כגון והמזון והקיח מגישה חטיפי אכיל וצלחיות גלוטן-חיוניות ומנת בינוניים.

הקיים הוא חלק מהתתוספוטיניות, בשיטוש בגראינים השבורים בחוות בידי חוויים מקומיים. הבר הירוקה מארחגת גם אירועים שוטפיים ובינגו, ומסיבות גאוי ליב הבריוות, יוצרת מרחב מקום לכל הנוסעים המחפשים הייחוד במפת Bentonville.

קוניפר בולטת בבנטונוויל במטבח ללא גלוטן שלה ומחויבות בלתי מתפשרת לארוחות שמקורן בחווה. השף מתיו קופר, שהיה מועמד לפרס ג'יימס בירד לשנת 2025, מוביל צוות שיוצר תפריטים עונתיים הכוללים תוצרת מקומית, פירות ים מהחוף הפסיפי ולחם ללא גלוטן שנאפה במקום. מבחר היין והבירה המשתנה ללא הרף של המסעדה נועד להתאים לכל תפריט חדש.

באר קליטה מציעה פרשנות מתוחכמת לאוכל שכונתי, ומגישה מנות קטנות יצירתיות, צדפות טריות וצלוחיות בשרים מעושנים בחלל רסטורנטי-שייק. הבעלים מתמקדים בבשרים שנבחרו מקומית, מרכיבים עונתיים ורשימת יין וקוקטיילים הרפתקנית. התפריט מעודד שיתוף, בזמן שהסביבה הרגועה אך המטופחת מקבלת הן את הלקוחות הקבועים והן את המצטרפים החדשים.

Yeyo’s מביא את הלב של Michoacán לבנטונוויל עם תפריט של טאקוס, בוריטוס וקלאסיקות מקסיקניות, כולם עשויים מחומרי גלם גדלים באופן טבעי מחוות מקומיות, כולל החווה המשפחתית של הבעלים, Rios Family Farm. מנהל המטבח Rios היה גם מועמד סופי יוקשח לפרס James Beard לשנת 2025. ההגדרה הצבעונית והנוחה והמחויבות לקיימות הופכים את המסעדה המשפחתית הזו לאחת האהובות על המקומיים על טעמיה האמיתיים והטריים.

למסעדה ישנם מספר סניפים ומשאיות אוכל ברחבי העיר, אז שימו עין עליהם.

הנמצא בכנסייה היסטורית משוחזרת ויפהפייה, בנו של המטיף ידוע בתפריטים העונתיים המעודנים והאווירה המיוחדת שלו. טבח ראשי ניל גריי ממזג תוצרת מקומית מארקנסו עם טכניקות של מסעדות הייט-קויסין, ומציע ללקוחות רשימת יין נרחבת, שירות קשוב ואולם אוכל המעוטר באמנות עכשווית וזכוכית צבעונית. זהו מקום מומלץ מאוד לערב מיוחד בנטונוויל.

הבר, Undercroft, ממוקם מתחת למסעדה.

ממוקם בתוך מלון מוטו ביי הילטון בנטונוויל דאונטאון, ג'ונטו מגיש מטבח יפני מודרני בחלל מודרני ומסביר פנים. התפריט כולל סושי, סשימי, מנות קטנות ומתמחויות מבושלות, לצד אופציות צמחוניות וללא גלוטן. עם סצנת בר תוססת, צוות קשוב ואווירה שמזמינה גם חגיגות וארוחות מזדמנות כאחד, ג'ונטו הפך במהרה למועדף על הסביבה.