מסעדת גורמה חדשה בפלאיה דה לאס אמריקאס. GINGER בבעלות גיי מגישה אוכל טבעוני, צמחוני וללא גלוטן, כמו גם בשר, דגים ופירות ים.

השף בוחר מדי יום את חומרי הגלם הטריים ביותר ואת התוצרת האורגנית מהשוק המקומי. מעולה לזוגות, קבוצות או משפחות. סגור בימי ראשון.