הגיעו לבארי, שם מחכה לכם העברה לווילה קאפלי, במרחק קצר בלבד מהים האדריאטי. לאחר התייצבות תוכלו ליהנות מארוחת צהריים קלה ואחר הצהריים לחקור את השטח. בערב תיהנו מארוחת ערב קבלת פנים עם שאר חברי הקבוצה תוך כדי טעימת שמן הזית המקומי והיינות של האזור.

היום תכינו פסטה טרייה במטבח הוילה לפני שתתנו לה להתייבש לארוחת הערב.

לאחר מכן תבקרו בקסטל דל מונטה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, אשר נבנה במאה ה-13 על ידי הקיסר השוואבי, פרידריך השני. הטירה מופיעה במיתוסים ואגדות רבים, כולל הגביע הקדוש.

לאחר סיור בטירה, חזרו לוילה לארוחת צהריים קלה. לאחר ארוחת הצהריים, האורחים יכולים ליהנות מזמן מנוחה בוילה. בהמשך אחר הצהריים יבקר בוילה מומחה שמן זית לקורס ייצור שמן זית וטעימות שמן זית. הערב תטעמו את הפסטה הטרייה שהכנתם עם ארוחת הערב שלכם.

היום נוסעים לעיירת החוף היפה טראני. הקתדרלה הענקית והנמל היפה שלה יושבים ממש על הים.

בקרו באתר של קרב קאנה לפני שתלכו לאנטיצ'י ספורי שם תיהנו מארוחת צהריים מיוחדת במסעדה מרוחקת עם שף שזוכה בפרסים רבים. זו ארוחה שלא תרצו לפספס.

לאחר ארוחת צהריים ארוכה, נחזור לווילה להירגע. ארוחת הערב הלילה תהיה משהו קליל.

חקור את האזור ההררי של מורג'יה בדרך למטרה, עוד אתר מורשת עולמי מדהים של אונסק"ו. תחילתו של מאות שנים, לאזור יש תחושה איטלקית אותנטית והוא עדיין תפוס על ידי תושבים ומסעדות הבנויות בתצורות הסלע שלו.

הרחובות העתיקים והמפותלים שימשו בסרטים רבים, כולל של מל גיבסון תשוקתו של ישו ואת האחרון בן חור. תיהנו מארוחת צהריים בעיירה לפני שתחזרו לוילה להירגע.

בערב הזה תלמדו להיות שף פיצה מומחה. בחרו תוספות משלכם ותבשלו בתנור פיצה עתיק של הוילה משלכם.

היום תבקרו באלברובלו, עיירה המפורסמת בזכות הטרולי שלה, שהם בנייני אבן שנעשו ללא כל מרגמה. אם אי פעם ראית ספר הדרכה פוליאנית, מבנים אלה מופיעים לעתים קרובות על הכריכה.

לאחר סיור בעיירה, תבקרו בעיירת החוף Poligna0 a Mare. העיר הזו ממש בולטת אל הים כך שתחקור ותיהנה מהנופים המדהימים שהיא מעניקה. אכלו ארוחת צהריים ב-Grotta Palazzese שנקראת אחת המסעדות המובילות עם נוף מכיוון שאזור האוכל שלה מובנה בתוך מערות.

צאו מוקדם היום אל הנמל האדריאטי של Bisceglie ושוק הדגים העמוס שלו, ובחרו כמה מפירות הים הטריים ביותר שתמצאו אי פעם - ממש ליד הסירות דקות לפני כן.

אתה תבחר את מה שאתה רוצה לארוחת ערב לפני שתחקור כפר דייגים מוזר נוסף.

לאחר חזרה לווילה, תתקיים טעימות יין עם ארוחת צהריים. סומלייה יבקר בוילה כדי לעזור ללמד אותך ברבות מההתמחויות המקומיות.

לאחר מכן תבקר במרכז קרמיקה סמוך שיש בו כבשן שראשיתו בשנת 0 לספירה.

הערב הזה נותן לכם הזדמנות לחלוק ארוחת פרידה מדהימה של פירות ים בוילה.

היום הגיע הזמן לחזור הביתה; תועבר לשדה התעופה בארי לטיסה חזרה.